Makanan ringan selalu menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari-hari. Baik untuk menemani waktu santai, saat menonton film, atau sebagai camilan di sela-sela aktivitas, makanan ringan selalu berhasil menggoda selera. Di tahun ini, tren makanan ringan semakin beragam, dengan banyak pilihan yang tidak hanya menarik tetapi juga inovatif. Dari camilan sehat hingga yang unik dan Instagrammable, berikut adalah beberapa makanan ringan kekinian yang wajib Anda coba di tahun ini.
1. Es Krim Gulung (Rolled Ice Cream)
Es krim gulung, atau yang dikenal juga dengan nama “Thai Rolled Ice Cream,” kini semakin populer di berbagai belahan dunia. Camilan ini berasal dari Thailand, namun dengan cepat mendapatkan perhatian global. Cara pembuatannya yang unik, yaitu dengan menuangkan krim susu cair di atas permukaan yang sangat dingin, kemudian digulung menggunakan spatula, membuat es krim ini tidak hanya enak, tetapi juga menyenangkan untuk ditonton. Dengan berbagai topping, dari buah segar hingga cokelat, es krim gulung ini pasti akan memuaskan dahaga Anda.
2. Tteokbokki (Kue Beras Pedas)
Makanan ringan yang satu ini berasal dari Korea Selatan dan sudah menjadi favorit di banyak negara. Tteokbokki adalah kue beras yang dimasak dengan saus pedas manis, dan sering dijadikan camilan di pinggir jalan. Tteokbokki yang kekinian kini hadir dengan berbagai varian rasa dan bahan tambahan, seperti keju, telur, atau bahkan ramen. Rasanya yang pedas dengan sedikit manis sangat menggugah selera, menjadikannya camilan yang sempurna untuk para penggemar makanan pedas.
3. Avocado Toast
Tren makanan sehat terus berkembang, dan salah satu camilan yang tetap populer adalah avocado toast. Dengan roti panggang yang disajikan dengan alpukat yang dihaluskan, ditambah dengan berbagai topping seperti telur rebus, tomat, atau taburan biji chia, makanan ini sangat cocok untuk sarapan atau camilan sore. Selain rasanya yang lezat, avocado toast juga kaya akan nutrisi dan cocok untuk mereka yang menginginkan camilan sehat namun tetap mengenyangkan.
4. Cheetos Sandwich
Jika Anda mencari camilan yang unik dan Instagrammable, coba saja Cheetos Sandwich. Camilan ini menggabungkan dua jenis roti dengan isian yang cukup mengejutkan: Cheetos yang digoreng dan lezat. Dengan tekstur yang renyah dan rasa gurih yang khas, Cheetos sandwich ini menjadi tren makanan ringan yang banyak dicoba oleh para influencer dan foodies di media sosial. Meskipun terdengar aneh, kombinasi rasa gurih dari keju dan renyahnya Cheetos membuat camilan ini patut dicoba.
5. Churros dengan Cokelat Leleh
Churros, camilan tradisional asal Spanyol, kini hadir dengan berbagai varian yang kekinian. Churros adalah donat panjang yang digoreng dan ditaburi gula, biasanya disajikan dengan saus cokelat untuk dicelupkan. Namun, saat ini churros hadir dengan saus cokelat leleh, krim, bahkan matcha atau caramel sebagai pendampingnya. Camilan ini sempurna untuk para pecinta manis, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
6. Makanan Ringan Sehat: Protein Bars dan Energy Balls
Tren makanan sehat semakin mendominasi, dan kini banyak produk camilan sehat yang dapat Anda temui di pasar. Protein bars dan energy balls hadir dalam berbagai rasa dan bahan, dengan kandungan protein yang tinggi dan gula yang rendah. Camilan ini cocok untuk mereka yang sedang menjalani gaya hidup aktif dan membutuhkan energi ekstra dalam aktivitas sehari-hari. Anda bisa memilih yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti kacang-kacangan, oats, dan madu, sehingga tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
7. Korean Corn Dog
Korean corn dog atau corn dog ala Korea, telah menjadi fenomena makanan kekinian yang menggugah selera. Berbeda dengan corn dog biasa, Korean corn dog memiliki lapisan tepung yang lebih tebal, dan biasanya disajikan dengan topping seperti gula, keju mozzarella, atau bahkan kentang goreng. Camilan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan sedikit manis, serta teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Bagi pecinta street food, Korean corn dog adalah pilihan tepat untuk dicoba.
8. Boba Tea (Bubble Tea)
Bubble tea atau boba tea, camilan minuman asal Taiwan, terus bertahan sebagai tren global. Minuman ini terdiri dari teh manis yang dicampur dengan bola-bola tapioka kenyal yang disebut boba. Seiring berjalannya waktu, boba tea kini hadir dengan berbagai varian rasa dan topping tambahan seperti agar-agar, pudding, atau bahkan es krim. Bubble tea kini menjadi lebih dari sekadar minuman, melainkan juga pengalaman yang menyenangkan bagi pencinta camilan manis.
9. Matcha Desserts
Bagi penggemar rasa khas teh hijau Jepang, matcha desserts merupakan pilihan yang tepat. Matcha kini hadir dalam berbagai bentuk makanan ringan, mulai dari es krim, cake, hingga biskuit. Rasanya yang pahit dengan sentuhan manis membuat matcha menjadi bahan yang pas untuk berbagai jenis camilan. Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang lebih segar, cobalah matcha soft serve yang semakin digemari di kafe-kafe kekinian.
10. Kacang Edamame Asin
Untuk camilan yang lebih sehat namun tetap memanjakan lidah, edamame atau kacang kedelai Jepang sangat cocok. Dikenal dengan rasanya yang gurih dan kaya akan protein, edamame biasanya disajikan dalam bentuk rebus dengan taburan garam. Selain lezat, edamame juga kaya akan serat dan cocok untuk mereka yang sedang menjaga pola makan.
Kesimpulan
Makanan ringan kekinian tak hanya terbatas pada camilan tradisional, tetapi juga melibatkan inovasi rasa dan penyajian yang menarik. Dari es krim gulung hingga Korean corn dog, setiap tahun selalu ada makanan baru yang menjadi tren dan layak dicoba. Untuk Anda yang selalu ingin mencoba hal baru, daftar makanan ringan di atas bisa menjadi referensi seru yang pasti akan memanjakan lidah. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman mencicipi camilan kekinian ini di media sosial agar teman-teman Anda juga bisa merasakannya!